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2011年08月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年10月

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秋ですね

朝日がさしこむ玄関です。なんだか植木の葉が少し茶色になってきたようで秋の兆しが見えてきました
genkanasahi.jpg
空も秋雲です・・・栗も実りました。
asa.jpg
テーブルクロスも秋色に・・・濃いグリーンにころもがえです。syokudo.jpg
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| 自然 | 07:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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魚料理の盛り付け

sakana1.jpg
ゆでたパスタを広げてのせます。
sakana2.jpg
パスタの上にムニエルしたパーナ貝(グリーンシェル)をのせます。
sakana3.jpg
ムニエルしたスズキを右側に真ん中にエビをのせます。
sakana4.jpg
季節の野菜みょうが,アスパラを添え全体にソースをかけます。
sakana7.jpg
ハーブ(セルフィーユ)を添え完成。
フリュイ・ドゥ・メールのトマトソース煮パスタ添え


| 料理 | 06:59 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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